Lanche de melancia liofilizada
Você sabia que as melancias contêm 92% de água? Aqui está outra curiosidade: a melancia é na verdade um vegetal e não uma fruta... e como um lanche saudável e liofilizado, desafiamos você a encontrar algo que seja igualmente delicioso!
Por que escolher frutas liofilizadas?
A liofilização preserva até 95% dos nutrientes das frutas frescas em comparação com outros métodos de preservação, como enlatamento ou secagem ao ar (perda de 50% a 70% do valor nutricional).
As frutas liofilizadas são ricas em antioxidantes, que ajudam a proteger as células dos danos causados pelos radicais livres, promovem a saúde geral e reduzem o risco de doenças crônicas.
As frutas liofilizadas são uma boa fonte de fibra alimentar, que auxilia na digestão saudável e pode ajudar a reduzir o risco de doenças crônicas.
Frutas liofilizadas têm longa vida útil e não requerem refrigeração. Isso se compara ao prazo de validade muito mais curto das frutas frescas, que normalmente dura de alguns dias a algumas semanas. Isso torna as frutas liofilizadas uma opção de lanche ideal para pessoas com estilos de vida agitados.
Eles podem ser facilmente adicionados a uma variedade de refeições e lanches, como aveia, iogurte, smoothies ou misturas para trilhas.
As frutas liofilizadas permitem um melhor controle das porções, pois podem ser facilmente medidas e consumidas em porções menores. Isso pode ajudar as pessoas a controlar a ingestão diária de frutas.
Isso também elimina o desperdício, já que uma porção pode ser consumida em um ou mais dias.
